کوکوی پیازچه
کوکو همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.
مواد لازم:
سیب‌زمینی آب پز: 2 عدد
پیاز : 1عدد
پیازچه : 200 گرم
تخم‌مرغ : 1 عدد
نمک،زردچوبه و فلفل سیاه : به میزان لازم
طرز تهیه :
سیب‌زمینی‌های آب پز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید. سپس پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید.
پیازچه‌ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم‌مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود و مایه ی کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواه تان سرخ کنید.
/انتهای متن/
