ژله دریا و ساحل

با ژله دریا و ساحل که هم زیباست و هم اشتهاآور، می توانید سفره مهمانی خود را رنگین و جذاب کنید. درست کردن آن کمی وقت می برد، ولی ارزشش را دارد.

0

ژله دریا و ساحل یک دسر خوشمزه است بچه ها هم حتما دوستش دارند،  می توانید آن را برای جشن تولدها هم آماده کنید.

مواد لازم:

ژله آبی رنگ: 2 تا3 بسته

بستنی وانیلی: 1 بسته

پاستیل در اشکال مختلف ماهی، کوسه : مقداری

شکلات سنگی: مقداری

شکلات صدفی شکل : مقداری

پاستیل نواری:  مقداری

چتر کوچک مخصوص تزیین : 2 عدد

بیسکویی : 1 بسته

 

طرز تهیه:

در ابتدا باید بدانید که مقدار ژله بستگی به نوع ظرف و گنجایش آن دارد، ابتدا یک بسته ژله را به این روش آماده ی کنید:

 ژله را در یک لیوان سرخالی آب جوش خوب حل نموده و پس از اینکه مقداری از حرارت آن کاسته شد  بستنی را به آن افزوده و در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد.

سپس وقتی که ژله هنوز کاملا بسه نشده است جای ماهی ها را در آن مشخص کرده و ماهی ها را روی آن قرار داده و با فشار دست محکم می کنیم.

ژله آبی دیگری را مانند دستور روی آن ولی با مقدار کمتری آب تهیه کرده و وقتی سرد شد آرام آرام رویژله قبلی ریخته و مراقب باشید که ماهی ها از جای خود حرکت نکنند، سپس در یخچال گذشته تا کاملا ببندد.

بیسکوییت را پودر کرده و در یک قسمت روی ژله ریخته تا فرم ساحل را بدهد و با شکلات سنگی مرز بین ساحل و دریا را مشخص نموده، شکلات های صدفی شکل را نیز به سلیقه خود کنار ساحل گذاشته ، از پاستیل نواری و چتر کمک گرفته و صندلی ساحلی را با آن درست می کنیم.

/انتهای متن/